|
CIP
Otomasyonu ve Prensipler
Eğer üretim yapılan tesislerde mevcut olan borular,
vanalar, tanklar tek tek sökülüp bir lavaboda yıkanabilseydi ne
güzel olurdu. Cleaning In Place (CIP) sökülmesi zor
veya imkansız olan ekipmanların yerinde temizlenmesine verilen genel
addır.
Tanklardan vanalardan ve pompalardan oluşan ve
prosesin gövdesini teşkil eden üretim ağına, buhar, su, kostik ve
asit gibi hatların ilave edilmesi neticesinde oluşan sistem, hem
üretim hattını ve hem de üretim neticesinde kirlenecek olan
sistemin temizlenmesine ilişkin donanımları bünyesinde barındıracaktır.
Periyodik üretim yapan ve üretim neticesinde
kirlenen hattın temizlenmesine ilişkin donanımların kontrol
edilmesini içeren kontrol konsepti CIP Otomasyonu
olarak tanımlanmaktadır.
CIP Otomasyonu, temizlenecek sistemin argümanlarının
değerlendirilmesi neticesinde birtakım farklılıklar gösterse de,
temelde ortak bazı fazların ardışıl olarak icra edilmesi şeklinde
gerçekleştirilmektedir. Bu ardışıl kontrol ifadelerinin bir araya
getirilmesi ile Reçete dediğimiz ve otomasyonun kodunu
oluşturacak kontrol tabloları oluşacaktır.
Bugün Ardışıl Proses (Batch Process) yapan pek
çok üretici, ürünün belli temizlik standartlarına uygun olarak
üretilebilmesi için periyodik olarak CIP işlemi yapmaktadır. CIP işlemi
ise, formatı standart biçimde ortaya konan reçetelerin çalıştırılması
şeklinde yapılmaktadır. Dolayısıyla üreticilerin elinde CIP
Reçeteleri hazır biçimde bulunmaktadır.
Elmak Ar-Ge bölümünün geliştirdiği CIPRIS
programı, üreticinin elindeki bu reçetelerle ifade edilen CIP
kontrol tablolarını bilgisayar sistemine kolayca aktarmak ve bunların
derlenmek suretiyle PLC’ye yüklenerek hatasız biçimde çalıştırılması
amacıyla geliştirilmiştir.
CIPRIS programı, sadece adım zamanlarının girildiği
bir reçete programı değildir. CIPRIS size PLC programında değişiklik
yapmadan vana, motor gibi tüm ekipmanların sıralamalarında da değişiklik
yapabilme olanağını verir. Yani CIPRIS aslında bir PLC programı
yazma tool’udur. CIP Programını, CIPRIS’te çok kolay bir şekilde
reçete şeklinde yazar ve istediğiniz gibi icra edilmesi için
PLC’ye yüklersiniz.
Reçeteler
ve Prosesin Gerçekleştirilmesi
 CIP
Otomasyonunun üzerinde gerçekleştirileceği ekipmanların tanımlarını,
ardışıl prosesin fazlarını ve adımlarını içeren tipik bir
reçete örnek olarak verilmiştir. (yanda)
Reçetenin ilk sütununda ekipmanların tanımları
yapılmış, ikinci sütunda ise kod isimleri verilmiştir. Bu tanımlama
sütunlarının ardından, prosesin adımlarını ve bu adımların
sürelerini gösteren sütunlar gelmektedir.
CIP Otomasyonunun hangi ekipmanlar kullanılarak
gerçekleştirileceğini ve hangi adımlardan oluştuğunu, bu adımların
hangi sürelerle icra edileceğini veren CIP Reçetesi, otomasyonun
kontrol tablosu niteliğindedir.
Reçetenin çalıştırılması ile kastedilen
otomasyon işlemi, tablonun birinci adımından başlanmak suretiyle,
ilgili ekipmanlara ilgili çıkışların verilmesi ve adımın tanımlanan
süresi kadar beklenildikten sonra adım süresi dolduğunda,
ikinci adımın çıkışlarının verilmesi ve böylece son adıma
kadar ilerlenmesidir.
Adımlar arasındaki geçişlerde esas olan paramatre
süre olduğu gibi süre tamamlandığında adım atlamayı önleyecek
veya hata durumuna götürecek şekilde gerekli görülen adım geçiş
şartları da sistemde tanımlanabilecektir.
Reçetelerin
çıktılarının alınması
 Kullanıcı
CIPRIS ile oluşturduğu reçeteleri harddiske kaydedebilmekte ve değişik
projeler şeklinde gruplayabilmektedir. Ayrıca Projeler şeklinde
gruplayabildiği bu reçetelere ilişkin Reçete numarası, Yıkama
Programı, vs. gibi birtakım paramatreleri girebilmekte, ve bunları
reçetelerle beraber kaydedebilmektedir.
Çıkış tabloları, reçete bilgileri be ekipman tanımlamalarında
oluşan reçeteler, Microsoft Excel © programına export
edilebilmekte ve Excel (xls) formatı ile kaydedilebilmektedir.
(yanda)
|
